基本的に描きやすければ、スケッチブックの紙やよくある画用紙などを使用して頂いて問題ございません。
ご参考までに、水彩画でおすすめする用紙をご紹介させて頂きます。
水彩画では『ワトソン紙』という水彩紙を用いられる方が多いです。
こちらは、ポピュラーな水彩紙の一つで、特徴としては、水に強く、適度な表面の粗さと厚さを持つことと、にじみ止めが施されているため、水彩画に適した紙となっております。
また、使う紙質によって仕上がりの印象はずいぶん変わって来ると思います。
色んな用紙を試していただいてお好きなものを選ぶというのも一つの楽しみかと思いますので、ぜひ色々とチャレンジしてみてください。